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やじるし 水出しコーヒー

やじるし プレミアムコーヒー

やじるし 美味しいお水

やじるし デザート

やじるし アカシアハチミツ

 

水だしコーヒー

コーヒードリッパー

自信作アイスカフェスタージュは、お店の入口でキラキラ光っているドリッパーで7時間かけてじっくり落とした水出しのアイスコーヒーです。
水出しにすることで嫌な苦味がなくコクがあるのにスッキリとした味です。



 

プレミアムコーヒー

プレミアムコーヒー

産地や地域まで指定した特別なコーヒーを2ヶ月ごとに店長が、厳選した豆をフレンチプレスでご提供します。それぞれ違った特徴の味をお楽しみ下さい。



 

スーパーウォーター

アイスティー

水道管に直結しても出口からポタッポタッとしか水が出てこないような超微粒子フィルターを通して磨き上げた水です。無味無臭ですから、コーヒーと紅茶の味と香りを100%引き出すことが出来ます。(全ての料理に使用しています。)



 

デザート

チョコレートケーキ

表面はサクッと中身はしっとり。ほろ苦いチョコの甘さとブルーベリーのもつ酸味との絶妙なバランスです。クーベルチュールチョコレートを贅沢に使った生地に、ワイルドブルーベリーをふんだんに練りこみました。ケーキなのに生チョコのようなしっとりとした口当たりです。

自家製ブルーベリーチョコレートケーキ


チーズケーキ

クリームチーズをたっぷり使ったコクのあるレアタイプの自家製チーズケーキです。

自家製フレッシュチーズケーキ

 

ハチミツアイス

アカシアハチミツと牛乳を使って毎朝お店で作っているハチミツのアイスは他では食べられません。他にお味はコクあるチョコレート味、季節ごとのアイスがございます。

ハウスメイドアイス2種のペア
アイスはアカシアハチミツ、チョコレート、季節のアイスからお好きなお味を2つお選びいただけます

 

ハチミツアイス

水出しコーヒー〈アイスカフェスタージュ〉を使ったコクのあるコーヒーゼリーの上にハンドメイドアイスクリームをのせました。

コーヒーゼリー アイス添え
アイスはアカシアハチミツ、チョコレートからお好きなお味をお選びいただけます


 

アカシアハチミツ

アカシアイメージ

夏の初めに咲く白いアカシアの花から採取したハチミツです。
集めた花蜜をミツバチが巣の中で一晩熟成したものを早朝に絞ったものが、本当のハチミツです。アカシア蜂蜜は、クセが無く、さらりとした甘さで、キレがあるのが特徴です。

 

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